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Premium Bio-Kokosmilch 1.000 ml
- 100 % Kokos in jedem Tetra-Pak – aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
- Ohne Wasserzusatz, Konzentrat oder weitere Zusätze
- Von Natur aus laktosefrei
- Recycle- & wiederverschließbares Tetra Pak
- Mit Bio-Based-Caps aus nachwachsenden Rohstoffen
100 % Kokos & sonst nichts!
Für den reinen Kokos-Genuss verzichten wir bewusst auf jegliche Zusatzstoffe, Konzentrate, Industriezucker & Co., wie sie in handelsüblichen Produkten zu finden sind. Wir setzen zu 100 % auf unsere liebste Frucht, die Kokosnuss. Auf den Zusatz von Wasser, künstlichen Hilfsstoffen oder Aromen, um die Milch zu strecken und trotzdem intensiv nach Kokosnuss schmecken zu lassen, verzichten wir liebend gern. Damit Sie sich sicher sein können, dass auch nur drinsteckt, was auf der Verpackung steht!
Unsere tropische Milch ist besonders reich an wertvollen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien und liefert wertvolle, pflanzliche Fette.
Doch nicht nur der Inhalt unserer Bio-Kokosmilch ist uns wichtig, sondern auch die Verpackung. Deswegen haben wir schon längst auf biobasierte Verschlusskappen umgesattelt. Sie bestehen aus nachwachsendem Zuckerrohr und verursachen 30 % weiniger CO² als herkömmliche Verschlüsse aus fossilen Polymeren.
Dr. Goerg seal of quality
Unsere Bio-Kokosmilch wird aus dem erntefrischem Kokos-Fruchtfleisch unserer Bio-Kokosnüsse gewonnen. Innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte werden die Früchte direkt auf den Philippinen zu unserer Kokosmilch verarbeitet, denn nur so können wir sicherstellen, dass Sie ein qualitativ hochwertiges, frisches Produkt in den Händen halten. Dazu wird die Kokosnuss erst von Hand geschält, das Fruchtfleisch gemahlen und anschließend ausgepresst. Dadurch erhält man die dickflüssige Kokosmilch, die auch als "erste Milch" bezeichnet wird.
An dieser Stelle fügen andere Hersteller der Milch Wasser, Konzentrate oder andere (Kokos-)Aromen hinzu. Auch finden sich in billigen, qualitätsgeminderten Produkten Verdickungs- und Konservierungsstoffe, um die verdünnte Kokosmilch weider etwas sämiger zu machen. So wird das Produkt gestreckt und es ist pro Dose weniger Kokosmilch – also das wertvollste Gut des Produktes – enthalten. Damit sich Wasser und Milch jedoch vermischen, werden häufig Hilfsstoffe in Form von Emulgatoren verwendet.
Nach langem Tüfteln ist es uns gelungen unsere Rezeptur für die Bio-Kokosmilch so zu überarbeiten, dass wir Ihnen mit jeder Packung 100 % reine Kokosmilch anbieten und auf künstliche Aromen, Emulgatoren oder Konzentrate verzichten können. Damit sind wir auf dem Markt einzigartig.
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Die frische, pflanzliche Alternative zu Sahne, Milch & Co. Unsere Bio-Kokosmilch ist in der Küche ein echtes Allround-Talent und verfeinert mit ihrer cremigen Konsistenz nicht nur Curry, Suppen und Soßen. Probieren Sie unbedingt unser Rezept für eine Kürbissuppe mit Kokosmilch, Spaghetti mit Tomaten-Kokos-Sauce oder unsere Bunte Süßkartoffel-Bowl mit selbstgemachtem Hummus.
Selbst Dressings und Dips oder unsere Backrezepte wie unser fluffiges, veganes Haselnuss-Babka oder der exotisch-frische Käsekuchen am Stiel freuen sich über einen kleinen Kokos-Kick.Kochen Sie unbedingt unser Kokos-Hirse-Porridge nach, mixen leckere Milkshakes mit unserer Kokosmilch, probieren unsere Detox-Smoothies oder gönnen sich im Sommer ein selbstgemachtes Kirsch-Balsamico-Eis.
Auch süße Dessertvariationen wie unser Banoffee im Glas, das Sweet & Salty Schichtdessert oder unsere sommerliche Kokos-Panna-Cotta mit Wassermelone werden durch die Kokosmilch schön cremig und richtig frisch. Auf unserem Rezept-Blog finden Sie viele leckere Ideen rund um unseren tropischen Allrounder.Hinweis: Wir verzichten bei unserer Bio-Kokosmilch bewusst auf jegliche Zusatzstoffe. Daher ist die Milch nicht stark cremig und kann ggf. eine etwas flockige Konsistenz aufweisen. Wir empfehlen daher, die Milch vor der Verwendung ausreichend zu schütteln und heiße Getränke oder Speisen leicht abkühlen zu lassen, bevor Sie den Kokosdrink zufügen.
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Zutaten: 100 % Kokosmilch aus kontrolliert biologischem Anbau
| 100 ml enthalten durchschnittlich: | |
| Energie | 768 kJ / 186 kcal |
| Fett | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| - davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 0,05 g |
Herkunftsland: Philippinen
Hinweis für Allergiker: In unserer Produktion werden auch Erdnüsse und Schalenfrüchte verarbeitet.
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Vor dem Öffnen bitte gut schütteln. Nach Anbruch kühl und stehend aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
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